엠펀치·준스앤파트너스, 홍대서 전남 강진 ‘호렙농원’ 딸기 외국인 체험전 성료

- 미국·프랑스·태국 등 다국적 주한 외국인 초청…딸기잼·청·분말스틱 활용 DIY 디저트 시식

- 설탕·방부제·색소 배제한 ‘3無’ 천연 원재료 호평…로컬 농특산물의 글로벌 소비 가능성 검증

- 강진군 후원 기반 ‘지역 생산지-홍대 글로벌 접점’ 잇는 상생 브랜딩 팝업 모델 구축

브랜딩·마케팅 전문기업 엠펀치가 지난 10일 서울 홍대 ‘하이라이트 라운지(Highlight Lounge)’에서 전남 강진의 친환경 프리미엄 농업 브랜드 ‘호렙농원’을 알리는 외국인 대상 딸기 레시피 체험 프로그램 ‘RECIPE EXPERIENCE’를 성황리에 개최했다고 13일 밝혔다.

강진군의 공식 후원을 받아 진행된 이번 행사는 엠펀치 주관, 엠펌치와 준스앤파트너스가 공동으로 기획 및 현장 운영을 총괄했다. 지리적 한계로 글로벌 소비자와의 접점 확보가 어려웠던 전남 강진의 우수 로컬 제품을 외국인 유동인구가 집중되는 서울 홍대 중심가로 가져와 주한 외국인이 직접 맛보고 경험할 수 있도록 설계됐다.

체험 행사에는 미국, 프랑스, 벨기에, 태국, 베트남, 우크라이나, 인도네시아 등 다양한 국적의 주한 외국인과 글로벌 인플루언서들이 참여했다. 참가자들은 호렙농원의 대표 제품인 딸기잼, 딸기청, 천연 벌꿀, 딸기분말스틱 등을 재료로 크림치즈 크래커, 스파클링 에이드, 맥스 아이스크림 등 3종의 디저트를 직접 제조하고 품평하는 시간을 가졌다.

단순 시식을 넘어 참여자가 직접 원재료를 다양한 메뉴로 변주하는 조리 실습 중심의 프로그램 구성이 큰 호응을 얻었다. 참가자들은 가공식품 원형의 맛뿐만 아니라 베이커리 핑거푸드 토핑, 청량음료 베이스, 디저트 시럽 등 식문화별 다채로운 활용성을 직접 체감했다.

특히 호렙농원 딸기 가공 제품이 설탕 및 유사당, 방부제, 합성 색소·향료를 일절 첨가하지 않은 ‘3無(무첨가)’ 천연 공정으로 생산된다는 점이 글로벌 소비자들의 주목을 받았다. 건강과 지속 가능성을 중시하는 해외 참가자들은 깔끔한 원재료 구성과 자연 본연의 당도에 높은 점수를 매겼다.

이번 프로젝트는 로컬 생산자와 서울의 글로벌 브랜딩 인프라가 결합한 민관 상생 모델이라는 점에서도 주목받는다. 공간 거점을 보유한 준스앤파트너스가 홍대 라운지 인프라를 제공하고, 엠펀치가 타깃 외국인 섭외부터 체험 동선 설계, 브랜딩 콘텐츠 기획을 도맡아 지역 생산품의 도심형 팝업 플랫폼을 성공적으로 완성했다.

양사는 이번 호렙농원 체험 행사를 발판 삼아 경쟁력을 갖춘 전국 각지의 유망 로컬 푸드와 지역 생산품을 발굴하고, 홍대 거점을 통해 글로벌 타깃에게 연결하는 체험형 해외 진출 브랜딩 프로젝트를 정례화해 나갈 방침이다. 

Welaunch  서아림 기자

스타트업∙딥테크 뉴스 전문 미디어-위런치

Copyright ⓒ Welaunch. All rights reserved.

보도자료/기고  : editor@welaunch.kr

광고/제휴 문의 : we@welaunch.kr